Aprovisionamiento de materias primas en cocina. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina
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Autor: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Origen: -
Editorial: IC Editorial
ISBN: 978-84-1184-021-7
Origen: -
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Autor: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
Origen: -
Editorial: IC Editorial
ISBN: 978-84-1184-021-7
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