Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. INAJ0109 - Pescadería y elaboraci
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Autor: Caro Sánchez-Lafuente, Joaquín Canoura Baldonado
Origen: -
Editorial: IC Editorial
ISBN: 978-84-15886-88-4
Origen: -
Afinidades electivas
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Autor | Título | Editorial | Precio | |||
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antonio caro sánchezlafuente, Joaquín Canoura B... | Elaboración de Masas, Pastas, Precocinados y Cocinados de Pescado. Inaj0109 | IC Editorial | $ 993.48 |