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Facebook Twitter jueves 05 de agosto del 2021 05-08-2021
Tapa del libro Comer y Ser. Raíces Gastronómicas de México

Comer y Ser. Raíces Gastronómicas de México

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Disponible Disponible

Autor: Carlos Villanueva Avilez, Nathalie Armella Spit...

Origen: Argentina

Editorial: Fundación Cultural Armella Spitalier

ISBN: 9786078187324

Origen: Argentina

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Tipo de restricciones: Adobe DRM (+)

$ 730.68 Icono bolsa

6.09 U$S 9.13

El hombre prehispánico dotó a los alimentos, no sólo de un lugar primordial,
sino de una importancia vital en su cultura. Productos como el maíz, el
frijol, la calabaza, el cacao y el chile encuentran sus orígenes en
Meso­américa y son parte del patrimonio cultural de la humanidad. Este
catálogo, editado con motivo de la exposición «Comer y ser. Raíces
gastronómicas de México» pretende honrar el vínculo entre los alimentos y la
vida del ser humano.

Afinidades electivas
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