su compra


0 libro(s) - AR$0.00 Euros Dólares US
0 libro(s) - U$S0.00 Euros Pesos
0 libro(s) - €0.00 Pesos Dólares US
Usuario: Clave:
Registrarse
Facebook Twitter domingo 26 de septiembre del 2021 26-09-2021
Tapa del libro COCINAR

COCINAR

UNA HISTORIA NATURAL DE LA TRANSFORMACION

Ver Biografía

Consultar Consultar

Autor: POLLAN, MICHAEL

Origen: Argentina

Editorial: DEBATE

ISBN: 9789871786947

Origen: Argentina

$ 2899.00 Icono bolsa

24.16 U$S 36.24

oferta

Tapa del libro AGUAFUERTES DE VIAJE. ESPAÑA Y AFRICA

AGUAFUERTES DE VIAJE. ESPAÑA Y AFRICA

ARLT, SAITTA

Agregar a la compra
$ 4500.00

Durante más de un año, entre marzo de 1935 y abril de 1936, Roberto Arlt recorrió España como enviado especial del diario El Mundo. En viaje, envió a ...

Leer más

La gastronomía ocupa un lugar cada vez más importante en la vida cotidiana, en la que veneramos a los chefs famosos y disfrutamos con los reality shows sobre cocina. Y a pesar de eso, y aunque tenemos acceso a ingredientes frescos llegados de todos los rincones del mundo, año tras año nos hundimos más y más en las tierras pantanosas de la comida procesada. El maravilloso libro de Michael Pollan es un alegato a favor de las virtudes y los valores de cocinar, una actividad esencial que se remonta a los orígenes de nuestras culturas, nos define como seres humanos, configura un momento familiar y produce placer. Pollan nos explica los fundamentos de la cocina a partir de los principios más básicos y de los distintos tipos de transformación de la comida a través de los cuatro elementos: agua, fuego, tierra y aire. Cocinar es una divertida invocación a los lectores para que tomen el control de su propio destino, y vuelvan a ser capaces de divertirse con el mágico poder de la cocina. Porque cocinar puede transformar el modo en el que nos vemos a nosotros mismos y a nuestra familia y amigos.

Afinidades electivas
Otros libros del autor
Autor Título Editorial Precio
POLLAN, MICHAEL SABER COMER DEBATE Icono disponible $ 2449.00