El chef estrella internacionalmente aclamado Rodolfo Guzmán de Boragó presenta el apasionante mundo de la gastronomía chilena de alta gama. "No todos los días un restaurante te deja boquiabierto, pero Boragó lo logró con facilidad". -Tiempos financieros El chef Rodolfo Guzmán sirve un menú de degustación dinámico y tremendamente imaginativo en su aclamado restaurante Boragó de Santiago, utilizando solo ingredientes chilenos nativos, a menudo reinventando sus platos a mitad de servicio. _x000D_