Autor |
Título |
Editorial |
Precio |
Comprar |
Allard, Vincent
|
El gran libro de la cocina de mariscos y pescados
|
De Vecchi Ediciones |
|
|
$ 154477.83
|
|
|
BALMACEDA, DANIEL
|
GRANDES HISTORIAS DE LA COCINA ARGENTINA
|
SUDAMERICANA |
|
|
$ 21499.00
|
|
|
CALDO, PAULA
|
MUJERES COCINERAS
|
PROHISTORIA |
|
|
$ 15912.00
|
|
|
Calera, Ana María
|
El gran libro de la cocina española
|
De Vecchi Ediciones |
|
|
$ 60108.38
|
|
|
CALERA, MARÍA
|
La cocina de la abuela
|
De Vecchi Ediciones |
|
|
$ 62838.88
|
|
|
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
|
Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas
|
IC Editorial |
|
|
$ 43614.06
|
|
|
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
|
Cocina de la pasta, arroces, legumbres y hortalizas
|
IC Editorial |
|
|
$ 45777.91
|
|
|
Caro Sánchez-Lafuente, Antonio
|
Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria.
|
IC Editorial |
|
|
$ 46499.20
|
|
|
CARREÑO, CAIA
|
UN CHEF EN EL HORNO
|
DUNKEN |
|
|
$ 4000.00
|
|
|
CESIO JUAN JAIME
|
LA COCINA DEL CUARTEL
|
DE LA FLOR |
|
|
$ 8700.00
|
|
|