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Facebook Twitter lunes 20 de mayo del 2024 20-05-2024
Tapa del libro CERVEZAS ARTESANALES

CERVEZAS ARTESANALES

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Autor: Barbado, José Luis

Origen: Argentina

Editorial: ALBATROS

ISBN: 9789502416007

Origen: Argentina

$ 17100.00 Icono bolsa

17.10 U$S 19.00

La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación, filtrado y embotellado. Además, información acerca de cata y sanidad, y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.